Vino trentino
Il Trentino vanta un territorio dai diversi profili climatici: dal submediterraneo, al continentale, all’alpino, offrendo così una variabilità ambientale dalle innumerevoli sfumature.
A questa si somma una notevole varietà geologica dei suoli.
Queste combinazioni offrono la possibilità agli operatori di presentare al mercato diverse tipologie di prodotti vinicoli, frutto di una perfetta combinazione fra vitigno e area territoriale.
Teroldego, Marzemino, Nosiola sono i più noti vitigni autoctoni della nostra terra. Ad essi si aggiunge il Müller Thurgau che pur non essendo un autoctono ha trovato nelle nostre valli un habitat ideale. Da essi si ottengono vini pregiati, apprezzati in Italia e all'estero. Spicca fra questi lo spumante TRENTODOC metodo classico, prodotto con uve Chardonnay e Pinot (bianco e/o nero), vero e proprio capolavoro trentino, frutto del talento e della passione delle aziende locali, nonchè testimone apprezzato in tutto il mondo della vitivinicoltura provinciale.
Ai vini si aggiungono i distillati e le grappe, espressioni di una cultura e di una tradizione secolari. Spicca fra questi la Trentino Grappa, la cui qualità e origine è garantita dal marchio dell'Istituto di tutela grappa del Trentino
